萧诺的处理手法熟稔,虽然和顾老想要看到的并不一样。但这刀工完全没有问题,最后在她殷切的目光下。才吞吞吐吐地把‘通过’这两个字说出口。
对于自家师父的恶趣味有所了解,但这个提心吊胆的事情,萧诺依旧表示很心累。
要是再来几次这样的情况,她的心脏都要被这便宜师父吓出病了。还好他每一次都懂得适可而止,不然自己的日子可想而知会有多么凄惨。
“师父,你快尝尝我给你做的双皮奶。”
空闲下来,萧诺才发现一旁被冷落的双皮奶,这虽然和粤省凤城做出来的无法相比,但也比市面上要卖的好太多。
“你做的?”
顾老看着那保温饭盒,接过来打开盖子,看着里面的双皮奶。
“对啊,师父你快尝一尝味道怎么样。”
往前面推了推,大有一种顾老不尝试不罢休的样子。
“好。”
在顾老吃着的时候,萧诺的思绪已经飘回到了前世那位粤菜大厨说的话。
正宗的双皮奶做出来的工序十分繁杂,一点儿也不能马虎。双皮奶的奶源要用倾辰新鲜挤出来的水牛奶,煮热。这煮热也非常讲究,只能够煮到一定的温度,不能沸腾。
随后趁热倒在碗里,热气会使鲜奶表层结出奶皮。待到牛奶完全冷却后,留皮去奶。紧接着,要往倒出来的牛奶中仿佛细砂糖和蛋白,搅拌均匀。
等各种配料完全融合,再把牛奶倒回到原来的碗中。这样一来,原本第一层的奶皮就会慢慢浮起来。
随后,把这碗放到火上去蒸,不久便会又结出一层奶皮。这便是双皮奶的制作过程。
“双皮奶白而滑,给人一种端庄而温柔的感觉;香气浓郁,奶味浓,蛋味够,扑鼻浓郁的奶香让人联想到广阔无垠的大草原。温和的春风像婴儿的皮肤一样滑,像妈妈的抚摸一样温柔。每品尝一口都有幸福的味道,唤起了童年纯真的生活。”
把这一段在后世某百科中的点评双皮奶的话背了出来。
萧诺原本是想要让顾老知道这双皮奶的制作过程,可没想到对方听她说完,生生地喷了出来。
“你这是从哪里抄来的话?”
也亏她敢说,这奶香蛋味根本就和她口中说的相差甚远。
“这当然是从美食评论家口中听来的,这不是温市原料不足,我做不出完成地道的。那天师父你来粤省,我一定带你去双皮奶的原产地吃上一顿。”
萧诺笑眯眯地凑上前,怂恿道。
不管什么地方的小吃美食,到了别的城市都会破坏掉原来的风味。想要吃到最正宗地道的,那一定要去原产地品尝。
这也是为什么,后世的很多美食评论家,走遍大江南北只不过是为了品尝到最地道的美味。
“成了成了,少耍那么多嘴皮子。今天的考核过关,接下来会正式进入到下一个环节。下一周的时间,不用过来这里,你自己在家中训练。别给我偷懒啊!”
顾老放下空碗,毫不客气地瞪了她一眼。
萧诺学校中要举办义卖的事情,他是了解的。想着下周她会很忙,所以才特地放她一周假期。不过这话只能够藏在心里,要是明说,还不知道这小崽子的尾巴会翘得多高。
“师父你就放心吧,保证不辱使命。”
萧诺站直身子,敬了一个军礼。
从顾老的院子中出来后,萧诺也在思考自己下一步要怎么做。义卖的时间很快就要到来,别的同学培训也进入到了尾声。要租借的食材和机器,当天也会全部到位。
现在剩下的,就是服装的问题。
温市大大小小的摄影棚她跑了个遍,总算是把骑士的服装全都备齐。可这女生穿的汉服,和摄影棚中的衣料形制有着极大的差别。
要租借这些东西,只能到苏杭地区才能找到正宗的。
为了这一批服装,萧诺整整花了半个星期去联系人。这过程又是一番波折,好在义卖的前一天,所有的服装都已经到位。义卖的第一天,这首战的结果,将会影响大伙接下来的士气。
义卖当天的早上,萧诺凌晨五点便已经爬起床。纵然是后世美食帝国的女王,在这一刻也难免有些紧张。
“诺诺,那群臭小子我已经吩咐好了。明天义卖开始的时候,全部人都会到位,你放心好了。”
为了这一次义卖,苏蔓的舞团特地排练了一出新舞。能够达到自家团长的许可,少年们也兴奋异常,掰着手指头数着倒计时。
“蔓蔓,谢谢你。”
“说什么客套话,我的不就是你的。走吧,你不是约了那些女生们来这里吗,现在估计已经到了楼下。我们出去接人吧。”
苏蔓拍拍她的肩膀,紧接着不安分的爪子又伸到她的脸上,揉捏了一番才松手。
就在这时,敲门的声音响起。两人对视了一眼,齐齐走到门边。
透过猫眼,看见是一群衣着靓丽的女孩,这是今天义卖要出场的女生们。萧诺考虑到很多人都不懂得怎么穿汉服,干脆把她们都叫到家里,自己亲手为她们整理妆容。
“欢迎到来~”热情地打开门,把她们都迎了进来。
沙发上已经摆满了各种款式的汉服,齐胸襦裙、齐腰襦裙、曲裾、披帛、大袖衫全部一一具备。茶几上的好几个大盒子,里面是各种精巧的绢花、发簪、流苏、璎珞。
女生们看到这一幕,都忍不住惊讶地捂住嘴。
“这些,都是我们穿的?”
“看起来好像古装剧的女主,好漂亮啊。”
“那些衣服看起来好贵的样子,会不会很容易穿坏。”
……
租借这一批汉服和配饰,自然是花费了不少的功夫。不过萧诺也不打算和她们详说,只是笑了笑走到前面。
“这些就是我们义卖期间用到的装备,来,我教大家怎么穿。”
幸好这些款式不算繁杂,帮这一群女生全部打理好,绾好发髻插上发簪,也不过花了两个小时的时间。
“这……我们要怎么走啊?”
“别急,我来教大家。”
眼看着时间不多,萧诺也没有废话,把一些基本的行动仪态和基础礼仪大致讲了一遍。
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