马卡龙好吃到什么地步，从它的别名，“少女的酥/胸‘’就可以知道。它的外壳酥脆、内存柔软湿润而且带着黏糯的完美口感。并且配上那尊贵娇气的外表，简直是一种挑战人类味蕾的存在。

其实萧诺在刚刚接触烘焙的时候，还真有两样东西在她看来是非常难以对付的。

第一，是初学者都会掌握的戚风蛋糕。第二，是进阶者常常遭遇失败的马卡龙。而且马卡龙虽然是经典的法式甜品，但是却有法式和意式两种做法。

意式马卡龙做起来比较繁琐，而法式则是容易出状况。

“萧诺同学，你这是在做马卡龙吗？”

第一次做甜品时候的那个女孩子，看到她这边在摆出来的食材，急忙地从那边走过来。睁大着眼睛，看着桌面上1一堆东西。

“杏仁粉、糖分、蛋白、柠檬汁、黄油、蛋黄、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉……”

女孩把忍不住把桌面上的每一样食材都说了出来，随后站在她的身边，怎么也不肯挪开脚步。

萧诺看着她这么感兴趣的样子，没有说什么只是笑了笑。弯腰从下面的柜子里把各种上色材料都拿出来，紫薯粉、草莓粉、抹茶粉、可可粉、咖啡粉。

她这次要做的，就是七彩摆盘的马克龙。这种在视觉享受上，就是一种极度舒服的感觉。

“教我好不好，我好早就想学了。”那女孩眼中都是渴望，差点就有种要朝着萧诺行一个拜师礼的动作。让萧诺原本准备行动的手，都停顿了下来。

“好，不过我只说一遍，至于能不能学会就是你自己的事情了。”

成为一个顶尖的料理师和烘焙师，天赋这种东西是必不可少的。不然在餐饮界，也不会有金鼻子这种说法。正好，她也想看看这女孩能够掌握的程度怎么样。

“嗯嗯嗯，我一定认真听。”

女孩忙不迭地点头，专注地看着她的动作。

一边动手，萧诺一边给她讲解每一个步骤的做法。“首先要过筛杏仁粉，杏仁粉筛得越细，这马卡龙的表面就会做得越光滑。”

细砂糖、蛋白混合。打发蛋白，随后把调整膏状的色素，分量两次加入到蛋白中。

“虽然市面上有各种食用色素出售，但是真正天然的马卡龙，就要用到最天然的材料来上色。帮我把那边的抹茶粉拿过来。”

调成膏状的抹茶粉，等马卡龙做出来之后，就会是绿色的模样。

“你看，现在膏状和蛋白融合了，变成团状。等到面糊软化出现光泽，捞起来的会后会像垫带一样飘落。这马卡龙的面糊就已经做好。”

这边两个女生的交谈，引起了刚走进来一群点餐女生的注意。纷纷好奇地走过来，围在一起看着萧诺的动作。

“这位同学，现在是在做什么东西？”

“马卡龙。”

“什么？马卡龙？”其中一个忍不住惊呼，直接站在了原地。她身边的那几个人同样目不转睛地看着萧诺的手。

面糊成，可以开始裱花了。

心中衡量了一下时间，萧诺开始进行下一步动作。把马卡龙挤在硅胶垫上，随后放入烤箱。烤好干燥的马卡龙表面，要开始换一种方式把裙边和脆壳烤出来。

马卡龙烤好之后，就可以取出一个马卡龙把之前准备的馅料挤在反面上。再取出另外一个马卡龙的反面粘在上面合起来，冰箱冷藏把馅凝固后，就可以下口。

“这就已经好了？”

看着萧诺把一盘已经做好的马卡龙放进了一旁的小冰箱中，女生们都异口同声地问道。

“还没，等冷藏过后就可以吃了。”

萧诺看着眼前一群仿佛瞪着眼睛，仿佛可以吞得下一只鸡蛋的女生们。摇了摇头，一边整理桌面一边把做甜甜圈的材料拿出来。

“这做马卡龙不难，只要选中了材料，而且多做几次就可以成功了。”

她的确说的是实话，这东西做起来还真的不难。只要有食材，有工具，基本上也不难上手。但是真正挑战的地方，是在口感和味道上面。

想要做出一个精致好吃的马卡龙，要讲究的手法可真的不少。

“这样啊，那我回去也叫我妈妈买一个烤箱。”

“我也要叫她们去买，自己做点心啊。想想就有一种幸福感。”

“烤箱我家就有，可是都没有人做过这些东西。”

女生们三三两两地开口谈论起来，都对这种制作甜点产生了莫大的兴趣。而且刚刚放进去冷藏的两盘马卡龙，瞬间就被眼前的女生们预定。

“你们想要买马卡龙的，先到柜台那里买单。先到先得噢，过了这个村可就没有这个店了。”

萧诺扬眉，这话刚落下。女生们便推搡着走到张翌臣负责的柜台那边，争前恐后地要买单。

“现在是要做什么？”

“甜甜圈。”

甜甜圈最常见是市面上卖的那种，炸成金黄色撒上糖粉，可以用来当零食也可以用来当早餐。但是萧诺这种追求美观的人，自然是不想要拿那种来开刀。

刚刚在做马卡龙之前，她就已经把要做甜甜圈的面团准备好。现在时间过去那么久，刚好已经发酵完成。

面团在擀面杖的作用下变成面皮，用团团圈模具把面皮切割，现在可以放入烤箱内进行二次发酵。在准备二次发酵的过程中，冰箱里面的马卡龙也已经完成。

打包好让那些女生带走之后，萧诺已经感觉自己整个人都累得不成样子。坐在凳子上休息了几十分钟，紧接着又要开始油炸甜甜圈。

油炸甜甜圈很快，在它们沥干冷却的过程中，萧诺的手也没有停着。

融化巧克力，并且分装在不同的容器中，加上适当的食用色素。等甜甜圈冷却之后，用钳子一个个地在巧克力酱里面泡一遍。

随后撒上七彩的巧克力糖心粒，紧接着放在冰箱里面凝固。冷藏后的甜甜圈，就可以正式开始出售。

“萧诺，你上辈子一定是厨神吧。”

旁边一直站着的女生，现在已经目瞪口呆了。