“两位公子，小人有眼不识泰山。不知公子身份，还请恕罪。”张正满脸尴尬的说道。

“哈哈哈哈，不知者不罪。”看到张正此时的态度，杜必书很是受用。

“张掌柜，你的麻烦事已经解决了。不知道关于这店铺的事？”唐川期待的看着张正。

张正也感觉这两个公子与其他的纨绔子弟不同，但是又不敢拿着自己几代苦心经营的店用来赌一把。只好说：“两位公子，这店是我们几代人苦心经营，费了大量的精力。我……”

张正的话还没说完，就被唐川打断了。唐川点了点头，说道：“张掌柜，你说的我明白，毕竟自己的精力都放在了这上面。怎么能让其他人来败坏。

我有一个好办法，可以让张掌柜不用担心！也可以让张掌柜照常看着酒楼，以免出现差错。不知道张掌柜意下如何？”

其实张正心里也想过，这个酒楼可能保不住了。但是毕竟是自己几代人的心血，好不容易有了今天的局面，说放弃就放弃一切，那是不可能的。

张正也是很疑惑有这么好的方法？便说道：“不知公子所说的办法是？”

杜必书也是疑惑的看着唐川，很是不解。其实张正也思考了最多就是让自己在这当监工，最怕就是这两位公子胡闹一番。最后关门大吉，自己半辈子的心血都没了。

唐川高兴打了个响指，说道：“股份制！”

“股份制？”杜必书和张正异口同声的问道。

“不错，就是股份制。就是有我，杜少、王玉嫣、张掌柜，我们四人统一持有。”

唐川转过头看着张正，说道：“张掌柜，不知这酒楼价值几何？”

“现在应该值一千贯，毕竟生意不比以前了。”张正也是非常无语，要是在以前一千贯，你去买个鬼吧！

“好，这一千贯我出了。然后杜必书、王玉嫣各给我二百贯，张掌柜给我一百贯。杜必书和王玉嫣各占两成，张掌柜你就占一成半，毕竟在里还需要你来打理。在年末的时候我们按照各自的股份来分红，不知道怎么样？”

杜必书对股份制也不太懂，可是也不是傻子，仔细想想唐川的股份制也是可行的。再说张正也是一个生意人，明白其中的亏损盈利，最起码以后不会有人不长眼来惹事，也就同意了。

看到这两人没有意见，唐川很是满意。就立即行动起来模拟了几份合同，来让张正放心。

“张掌柜，现在唯一的就是将名气重新弄起来。”

“可是，现在名气都已经这样了，那该怎么办？”张正也是不清楚该怎么办才能让名声好起来。

“唔，我有个办法。”唐川看着张正说道。

“不过在此之前，还有一件事要办。”

张正听到还有事情也是比较好奇，问道：“不知道公子所谓何事？”

唐川和杜必书两人相对一笑，说道：“不知道张掌柜是否听说过羊肉串？”

羊肉串？什么东东？我没听过啊，我只知道到羊。其实烤全羊只不过是在荒蛮之地，在中原地区也是很少听到。

张正听到羊肉串这个词也是听新鲜的，就问道：“公子所说的，我也不知道。”

哈哈哈哈，要是知道就怪了。唐川感觉光描述并不能将羊肉串的美味，口述出来。所以就对张正说道：“张掌柜，借厨房一用。”

张正也没有问要干什么，反正现在来说掌管这福满楼的已经不是自己了。张正也不知不觉地进入了四把手的角色。不一会儿，张正就带着唐川二人走进了后厨。

唐川让人拿来了制作烧烤架的工具，有了第一次的经验，唐川这一次做的很快。不一会儿，一个卖相不错的烧烤架就出现在了唐川的手中。

唐川又让人拿来些羊肉、竹签、和制作羊肉串的调料。几分钟之后，肉香就迎面而来。

“哎，你说这么做羊肉好吃吗？”

“肯定啊！你闻闻这香气，是其他的能比的吗？”

“对对，这么香的东西我也是第一次问道。”

唐川听到这些人的议论，不由得笑出来声了。摇了摇头想到，没见过的东西才是最好的。没吃饭嘴里的更是好东西！

“滋滋”羊肉散发出阵阵的香气。勾引起来了许多人的食欲。

唐川看着众人那馋嘴的模样，不由得好笑的说道：“好了，来你们都尝尝。看看怎么样？”

唐川话音刚落，就看到一群小二蜂拥而上。张正看到这样内心也是稍稍有点不舒服，以前咋没见到你们这样呢？

“咳咳，在公子面前注意分寸，看看你们的样子！”张正也是一脸无语的说道。

“唔……”一个小二将羊肉串塞得满嘴都是，模糊不清的说着什么。之后又用手指了指张正，又指了指羊肉串。又陷入了羊肉串的争夺战中。

杜必书看的是口水直流，mmd要不是在外面。本少爷才不会这样忍着呢！

张正这才知道是让自己尝尝，看看了唐川之后。发现唐川微笑着点了点头，张正也是稍有迟疑的吃了一串。

“嗯？”

也不知道是没吃出味道，还是怎么回事。于是张正拿了一串又一串，也是吃个不停。吃着吃着，张正似乎感觉到了不对劲，连忙停了下来。说道：“公子，在下失礼了。”

“哈哈哈哈，无妨。看到张正吃的如此开心，我才能放心。不然怎么能反败为胜呢？”唐川看着张正开心的说道。

张正想了想，谨慎的说道：“公子，东西确实不错。可是现在店里的名声不来好，恐怕不能招来客人。”

“张掌柜，不用担心。山人自有妙计。还有一件事需要张掌柜去办。”唐川对着张正说道。

张正恭敬的问道：“不知道公子所言何事？我一定竭尽全力去做。”

“我相信你应该能想到，这羊肉串未来的销售量不小，很可能需要大量的羊肉。与其够买他人的，不如我们自己来。

我想让掌柜的在这大梁城找到一个适合养羊的地方，我们自己来养。我们自供自足，这样以后不会被人牵着鼻子走。”唐川一脸认真的说道。

张正考虑了下，觉得唐川说的很对。