苏秀德叨叨咕咕,但还是把果子倒进了木盆里搓洗着。
知道江离云还无法从失去男人的痛苦里释怀,所以只能忙碌地麻痹着自己,她除了心疼,也别无他法。。
苏秀德把篓子里的油柑果洗干净后,照着江离云的吩咐,倒到簸箕里头,拿到院子那晒。
她黎氏赶出来后,只能住着文家的这个破烂的老宅子,勉强也能遮蔽些风雨。
忙完手里的活,苏秀德又坐到那荔枝树下织草鞋。
不一会便见着江离云又挎着篮子回来了,篮子里兜着几个地里拔回来的大蒜头和一小抓的野山椒。
苏秀德看着她是去了趟菜地,把手里的活一放,凑了过来,压低着声音问着:“你刚才下地里拔蒜头,没给你阿婆瞧见吧?”那黎氏把她赶出来时,可是说了狠话,这文家地里的一切都不准她们去碰。
要是知道这江离云去拔了蒜,怕是又得上门闹。
“放心吧,这时辰,外头连狗都没有一条。”江离云安抚着。
进了伙房把手里的篮子挂了起来,在灶台那矮柜那翻了翻,找出了她今早晒好的海带。
村里人管这叫昆布,孔家的渔船外出打鱼时,渔网总会兜回些许,这玩意煮起来不咸不淡如同嚼蜡,几乎没人吃,都被丢在了沙滩上晒成了干条。
江离云捡回来后,晒干搁到了柜子里头,这会是终于派上了用场。
她往木盆里舀了半盆水,海带干浸到了水里,顺便洗了把手,回屋子换了身干衣服,这才拿着碗筷吃午饭。
黎氏把她们赶出家门时丢给他们一小袋老米,每天搭着苏秀德到地里去捡的一些番薯熬粥,下饭菜就是文重锦偷偷塞给他们的那缸子咸菜干。
江离云虽然是吃腻了这番薯文粥,但是为了不饿着肚子,也是勉强地喝下去了一碗。
把碗筷刷洗干净后,蹲在灶台那起火,柴火燃起后,往铁锅添了满满一瓢水。这时泡在木盆里的海带也彻底软开了。
她拿出菜刀跟砧板,顺着海带的纹路切成细长条,中间裁断,一股脑地倒进铁锅滚烫的开水里。
趁着海带焯水的功夫,她找了个干净的小碗,从抱回的破缸子那舀了半碗的酒醋。
这可是个好东西,她每天刻意从祝家那走过,等的就是哪日吴菊香的酒酿坏了,能有这酒醋出来,今儿还真是被她碰到了。
铁锅里再加上几勺酒醋,再煮片刻,看着海带丝已经有些透明,这才拿着筷子把海带夹起,搁到竹篮子滤水。
趁着海带凉下来的功夫,江离云把从地里拔回来的蒜头拍碎,切成沫,野山椒也切细。把放凉的海带放进干净的木盆里,倒入蒜末,再倒入野山椒碎,撒了一把碾碎的盐粒,再添几勺醋。
扫空锅里的水,等着铁锅烧干后,江离云小心翼翼地舀了一小勺猪油淋进了锅里。
这盖缸底的猪油是她娘的私房钱买的,若是乱霍霍,怕是要被念到耳朵起茧。
乳白的猪油沾着那滚烫的锅底,就开始滋滋地变透明,看着油烟升起,江离云赶紧把炉里的柴火挑了出来。
拿着铲子把烧热的猪油均匀地淋到了那盆海带丝上,被热油烫过的蒜头发出浓郁的香气。拿着筷子把调料拌均匀,一道爽口的凉拌海带丝就大工告成了。
用筷子挑了一根送到嘴里,海带的口感很软糯,虽然调料欠了些,不过倒是达到了她想要的味道。
苏秀德那鼻子也是尖,看着江离云在伙房那倒腾,又闻着香,她搁下手里的活钻了进来,看到江离云往食盒里装东西,她走了过去:“离儿,你这是干啥?”这是苏秀德这几天说的最多的一句话。
“这是好东西,一会回来你就知道了。我院子里那果子晒一会你就给我收进来,我去一趟县里。”寻了顶破草帽盖头,江离云交代她娘几声,出门去了。
苏秀德习惯了,倒也不喊她了,看着灶台那还剩一小碟的昆布丝,她捏了一根放到了嘴里,嚼了嚼直摇头:“嗯,酸,这玩意吃不得,越吃越饿。”
也不知离儿那孩子瞎倒腾什么。
——
江离云从屋里头出来,在村头的河边折了些柳条,也给食盒编了顶帽子。趁着时间还早,赶紧加快了步子,沿着山道朝县里去。
从海崖村到孟山县的路不远,绕过一个山头便能看到孟山县的城门。
孟山县是冀国最大的港口,县里也常年地拥簇着各个州县的商人,好不繁华热闹。
江离云在修养那会,除了在村里头溜达,也曾到县里置办一些家用,对这也算熟悉。
从城门进来,江离云沿着正街朝南而走,最先看到的一家大酒楼便是飞来煌酒楼。
飞来煌虽算不上是孟山县的最大酒楼,但是因为地段好,常年是客满为患。
这时辰虽是过了饭点,酒楼里头都有些进进出出的客人。
江离云拉下头上的草帽,迈开步子走了进去,四处看看了,柜台那有个在拨着算盘的,看着像是掌柜的,她走了过去:“掌柜的,打扰您几分钟。”
宋志秀忙着算账,听着一道女人的声音,他头也不抬,厌烦地摆着手驱逐:“走开,走开!”
“掌柜的,我这里头有些凉菜,可以免费提供给客人尝的。”
宋志秀一听是能吃的,还免费,手里的动作缓了下来,他抬头看去,站在跟前的女子用白纱遮住了一整张脸,只透出一双黑白分明的眸子。
他瞬间警惕了起来:“免费的?你这东西里有毒吧?”还把自己遮的那么严实,八成是对家派来陷害他家酒楼的。
“掌柜的您若是不放心,我当着您的面尝一口。”江离云说着,搁下食盒打开,一股蒜油的香气夹着一股淡淡的酸味扑鼻而来。
宋志秀看着江离云捻了几根海带丝送到了嘴里,下意识地吞咽着唾液,他看着江离云吃的香,被馋的厉害,没忍住也把手伸了过去。
送到嘴里嚼了几下吐掉了:“这啥玩意,越吃越饿,是人吃的吗?”
江离云把食盒盖紧,探着身子,神秘兮兮地附在宋志秀的耳边一阵低语。
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