辣妹走了以后，小面馆忙起来，人手开始不够。雪莲就叫红梅去当服务员。雪莲在厨房给若真打下手。这个麻脸大亨深谙厨艺，而且还通晓养生之道。平日里若真木讷寡言，但讲起食材来若真滔滔不绝，

雪莲问迟若真：“我想在现在的菜谱里，再加几道特色菜，既美味又养生。你看看加什么的菜好？”

“鸡肉炒腐竹，怎么样？”迟若真抬起那双平日里呆滞的小眼睛，这时候眼睛里充满了喜色。

“这是一道特色美味菜也是一道营养佳肴。鸡肉和腐竹都含有丰富的蛋白质。并有补肾填髓的功效，年轻人食用时，配以麻辣的调料增强其口感。老年人使用添入清汤，辅以香菇，香菜增加其清香的味道。”迟若真娓娓道来。

雪莲不禁点头，按年龄做菜，若真想的真周到。若真又想出一道黄豆羮。“用黄豆，花生果，白果做一道味美别致的汤。”

雪莲问若真怎么去做，若真笑道：“花生果，白果，黄豆泡透。泡的软烂。在炉火中调制好鲜汤，文火慢炖。这道菜既养生又美味，很适合那些口味刁钻的吃客。”

雪莲和若真研究了一个晚上，第二天早上新菜谱出炉。雪莲把小面馆改名为美食家营养餐厅。虽然一切照旧，但这美食家的牌子一挂，口气就是不小，不免会招来好奇者品尝。可是几天过去，除了原有的固定食客，几乎没有增加什么人。雪莲不免着急。

这天早上，雪莲看到外面停着一辆超豪华的轿车。雪莲心里一动，真有贵人品尝我们的特色菜了。

雪莲再一看，从车上走下来竟然是阡陌和他的朋友。雪莲虽然感觉有点泄气，不管怎样，有人捧场总是好的。

阡陌和这几个朋友坐下来，肥猫儿袁尚锡笑嘻嘻的对雪莲说；“嫂子，我们就是专门来品尝你的特色菜的。快上几道来，让我先解解馋。”

阡陌指了指袁尚锡；“莲儿，袁尚锡可是美食家，你的菜如果合他的胃口，你就得满分了。”

若真下到厨房，把那菜谱里的特色菜一道道烹制出来，摆到桌子上。傻媳妇闻到这香味，禁不住过来凑热闹，阡陌拉过一个凳子，让红梅坐下来，跟这几个吃客一起吃起来。

肥猫儿吃相非常好，他先吃了几口腐竹，又拿起小勺喝了几口汤，小口细品，然后故意皱起眉头：“黄豆，花生，白果向来不适于做汤，因为他们是坚果，不易入味。”他故意停了停，看着雪莲和若真，雪莲有点紧张。他又接着说；“这些坚果是做汤以前卤好的。而且在锅里用各种美味食材至少卤过三个小时，才能达到现在松软酥烂，味鲜色美的效果。”

肥猫儿不愧是美食家，只吃了一口，就能知道菜的烹制过程。众人禁不住问迟若真，“猫儿说的是不是真的。”

若真点头。肥猫儿非常得意。肥猫儿对雪莲说，“你们不用愁没有人吃你们的佳肴。我们公司的白领们就缺少这种调胃口的菜，我回去一宣传，他们都会来这里定制午餐。”阡陌一听，高兴极了，一拍胖猫儿的肩膀：“兄弟，你真给力。”

雪莲禁不住问；“尚锡在哪里工作？”

阡陌故作神秘地说：“雪莲，你说咱们城市谁最富？”

雪莲忽闪这大眼睛，想说是柴大器，却没说出口。

“雪莲，我告诉你吧，是袁尚锡。”阡陌接着说，“袁尚锡的老爸就是缩微企业的董事长。”

缩微企业，这是一家相当出名的跨国公司。最近刚刚落户本市。肥猫听阡陌吹捧自己，“你别瞎忽悠，俺老爹有钱是他的，我肥猫一文不名，响当当的一个穷汉子。”肥猫又对阡陌说：“我现在在我爸的公司里就是一个大闲人。以后我就去替莲儿送外卖。也省得他们看我碍眼。客户我帮你联系，不过我要五五分成。”

阡陌就当他说笑话。雪莲却当真了。“袁哥，你说话算话。我们就这样定了。”

肥猫眼睛向上一挑.:“就这样定了。我袁尚锡从来是说一不二的。”肥猫圆圆的胖脸上露出得意的微笑。心里想：“在雪莲手下当差，真是求之不得。莲儿真是秀色可餐，什么佳肴能比得上莲儿呢？”袁尚锡禁不住再次看了雪莲。一点娇媚藏在笑里头，笑似桃花瓣，几分娇痴几分醉。

美酒让人醉。美丽的女人也同样让人陶醉。袁尚锡就是那种甘愿为美女跑断腿，累死也无憾的那种。

阡陌不知袁尚锡的心思，觉得袁尚锡就是吃饱了撑的。“尚锡，你开着豪车送几块钱的外卖，这样做，几天你就得成新闻人物。”

袁尚锡把肥肥的大脑袋一拨拉，；“几块钱，我才不卖的，我要卖上几百块钱、”

在座的人看着袁尚锡，看着肥猫严肃认真的样子，大家知道他不是闹着玩的。;