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《穿越之多才女的爱情》第二十四章 农人家里过田园
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星洛国,位于西南边,相当于今日的四川、云南一带。这里的都城名为幽城,因为这里的风景如画,四季如春,地理位置可堪比今日的大理。

恰恰也巧,星洛国的历代君王以段为国姓,倒与历史上记载的也有几分相似,而此时的君主名为段可轩,为上代君王的第四个儿子。除了大皇子英年早逝外,其他的两位皇子均已封王,各占一部分土地。二皇子段可琪入主最南边(大概在今日的西双版纳);三皇子段可璟入主最西边(大概与今日的西藏接壤)。其中,三皇子所拥有的位置与西边的月祁国相邻,所以,对于月祁国境内的消息也较为灵通,可当他听说月祁国未来的皇后居然来到了星洛国,他不由的好奇起来,这是怎样的一个女子。

星洛国的文风在三个国家中也是最开放的,似乎具有傣族的原始雏形。这里的女子最擅长的不是琴棋书画,多半为歌舞表演。为此,她们可以穿露臂显腰的服装,以便在跳舞时可以尽情地衬托出曼妙婀娜多姿的身材,但是这里的男子就较为保守些,实际上与他国无异。

哇!这里是多美多开放的国家啊,要不是在月祁国境内看到了到处都贴满了寻我的榜文,我或许还就错过了这次来星洛国的机会了。

大理耶!在我的构想中不知遐游过多少次,可也只停留在景色优美,傣族泼水节等记忆上了,却没想到这里的人与我们现代也有些相似,我不禁的对这个国家的君主多少有些钦佩了。

“左大哥(自从来到星洛国,我记忆就习惯这么喊他了),这里附近有什么好玩的吗?”我和他现在寄居在一户百姓的家中,这里的人十分纯朴。由于,这家的主人因有事去了亲戚家,所以,他们把家就暂时先借给我们住三个月。多善良的人呵,如果人人都像他们这般,那么天下早就太平了。

“我已经答应了李嫂和刘老爹他们,要把菜园子给看管好。若我天天陪着你去野,那些菜还能吃吗?我身上可没带那么多钱,以后再这儿生活还得靠自己呢!所谓‘大隐隐于市,小隐隐于林’,只有在幽城中,我们才不会被月祁国的人发现!”他在林浅陌的身边隐藏了那么多年,难道还不知道他暗地里养着一群无所不能的暗卫吗?想到这儿,他不禁眉头一紧。可当他看见萧莞晴那水灵灵望着他的眼睛,他瞬间又觉得轻松片许。

左青原在庭院里怡然自得的劈着木柴,说他怡然自得,是因为他悠闲地哼着小曲。

“诶?你唱的是什么歌啊?”我对此十分好奇,我可从来没听他唱过歌耶。

“哦,这是我们家乡的歌谣。怎么,菀晴想听吗?”他撇过头来,对我笑笑。

“好啊,我还从来没听你唱过歌呢!”

“好,我唱……”

芦苇高,芦苇长,

芦花似雪雪茫茫。

芦苇最知风儿暴,

芦苇最知雨儿狂。

芦苇高,芦苇长,

芦苇荡里捉迷藏。

多少高堂名利客,

都是当年放牛郎。

芦苇高,芦苇长,

隔山隔水遥相望。

芦苇这边是故乡,

芦苇那边是汪洋。

芦苇高,芦苇长,

芦苇荡边编织忙。

编成卷入我行囊,

伴我从此去远航。

芦苇高,芦苇长,

芦苇笛声多悠扬。

牧童相和在远方,

令人牵挂爹和娘。

……

在一个农人的院子里,传出了男子浑厚而悠扬的歌声,是那般的朴素古老,曲风轻柔如陶醉在母亲安抚地怀中,和谐、谧静、润沁心灵……

“真好听!”我不禁的为他鼓起掌来,“为什么你的歌词中总有‘芦苇’这个词呢?难道你的家乡有很多的芦苇吗?”

“是啊,我的家乡的确种有许多芦苇,而这首歌谣,是我的娘亲在我儿时教我的。可惜她现在已经不在了……”他提到他的母亲,眼圈有些红红的。有芦苇的地方,那大概在今日的华北平原那一块儿。

“对不起,我不是故意要提你的母亲的!”我上前轻轻的的安慰他。

“好啦,没事的。”他抱起那堆劈好的柴禾,走向火灶处,“你若真想安慰我呢?那就把今晚的菜给做了,如何?”

“好啊。”我踱步走去,给他使了个得意的眼神,“您老就等着尝尝我的手艺吧!”

他宠溺地摸摸我的头,“原来菀晴还会下厨啊,我还以为你只会吃呢?”他曾亲眼目睹过月祁太子(也就是现在的皇帝)和欧阳竹为她比拼厨艺的情形,那个场面还真是让他终生难忘,难得见到你两位这样优秀的男儿为了这个女子争得头破血流的场景。

当时他还想这是什么样的一个女子?经过这些日子的相处,他发现她除了长得的确绝美外,还有她那多才的一面,以及她面对恶势力也从不低头,更可贵的是曾经得罪过她的人,竟也能以一个善良的心宽恕他们,和她相处的越久,就越觉得她野蛮、顽皮,还有可爱……优点数不清,缺点有不少。可偏偏这样的女子,会让他感到好奇,有觉得她很特别。好像与这个时代不相融,原本只是觉得她很有意思,可现在却……他有太多的牵绊,太多的感情,太多复杂地背景。不然,能在这儿过着朴素的日子倒也不错……

左青原这个大坏蛋,居然打心眼儿里就把看不起我。父母从小把我当天才培养,难道还是玩虚的不成吗?当然,家政课也不会少啦。现代的女性,有哪几个是不会下厨的啊,怎么可能会像古代的千金大小姐大门不出,二门不迈的!

“我不但会下厨,而且保证会让你终生难忘。今儿你有口福了,你在这儿还是第一个能吃到我亲自做菜的人。”话刚落。我就开始把即将要做的菜都准备了一番,而没有的材料也去了一趟集市一并买齐了。满汉全席我以前在家中学菜时也大致的研究了下,眼下,就做其中的四样给他尝尝鲜。

想了一会儿后,就决定做‘龙凤柔情’、‘红梅珠香’、‘龙井竹荪’和‘金堂白玉’这四道菜,有荤有素,有菜有汤,外加香茗‘君山银针’。

(附送上具体做法:

龙凤柔情——原料:桂鱼肉150克,鸡脯肉150克,豆苗150克,料酒15克,精盐1.5克,鸡蛋清2个,湿淀粉20克,清汤150克,酱油少许,花生油500克(约耗40克),鸡油10克。

做法:1.将鱼肉剔去皮,将鸡脯肉剔去皮和筋。将以上两种原料均切成长1寸5分的细丝,分别放入两个碗中,分别加入料酒、精盐各少许拌匀,再分别放入1个鸡蛋清、5克玉米粉,把鱼肉丝和鸡肉丝浆好。将豆苗切去根,洗净,切成寸段。2.坐煸锅,注入花生油,烧至五成热时,将鱼肉丝和鸡肉丝分别下入锅中滑熟,分别倒入两个漏勺中,控净油。3.煸锅中留底油,放入滑熟的鱼肉丝和料酒、精盐各少许,注入75克清汤,略加煸炒,再用湿淀粉勾芡,然后倒入圆盘的一边,呈半圆形。4.煸锅中留底油,放入滑熟的鸡肉丝和料酒、精盐、酱油各少许,注入75克清汤,略加煸炒,加入用水调稀的玉米粉,勾芡,然后倒入圆盘的另一边,呈半圆形。5.锅中留底油,放入豆苗煸炒,同时加入料酒、精盐各少许,翻炒均匀,倒在鱼肉丝和鸡肉丝的中间即成。

红梅珠香——原料:鸽蛋24个,大对虾24只,肥肉100克,鸡蛋5个(取蛋清),火腿50克,水发口蘑50克,干贝50克,海米25克,青豌豆50克,猪油20克,鸡油25克,番茄酱120克,味精10克,淀粉28克,精盐适量(两份菜的用量)。

做法:1.将鸽蛋煮熟,放凉,去壳。将每只熟蛋对切两半,去掉蛋黄备用。将大虾去壳,切去两头,用刀在虾背上划两下,将虾两头的虾肉与肥膘肉一起剁成肉茸,加蛋清和少许淀粉、盐、绍酒、味精搅拌成糊状。2.将瘦火腿、海米、口蘑、干贝剁成细末,加葱末和调味品拌匀,分成24份,每一份分别装在鸽蛋里,再用剁好的虾泥抹上,一头放入少许火腿末,另一头放香菜小叶,或青豌豆粒,上屉蒸熟备用。3.将虾的中段放入油中炸至球形取出,倒出余油,在锅中加入番茄酱、盐、绍酒、味精、汤汁少许,放入虾球,炒一下并拌匀再用少许淀粉勾芡,加入香油放入大盘中间。4.将蒸好的鸽蛋放入锅中,再加入鸡汤慢煨一会儿,加少许粉芡,出锅时摆在虾球的外围。

龙井竹荪——原料:干竹荪16个,鱼茸100克,豌豆32粒,水发发菜少许,熟火腿末、油菜末各少许,豆苗少许,鸡蛋清2个。

做法:1.将竹荪放入盆中,注入温水浸泡30分钟,用清水冲洗数遍。如竹荪颜色过黑,可加入少许精盐揉搓几下,用清水冲洗干净。2.将约2寸长的上半部竹荪(其余不用)放在平盘中,在茎部根上撒些干玉米粉。3.将鸡蛋清倒入平盘中,用筷子抽起,呈雪白泡沫状。将鱼茸放入碗中,加入炒酒、精盐、熟猪油各少许,搅拌上劲后再放入鸡蛋清和玉米粉,搅拌成糊。4.将鱼茸糊挤成长约8分的龙井鱼身子,放在竹荪的撒有玉米粉的部位,用两粒豌豆安在鱼头两侧做眼睛,背上撒些发菜、火腿末、油菜末,即成龙井竹荪。按以上方法做16个,上屉蒸熟,取出,放在海碗内。5.另坐锅,注入清汤,烧开后撇去浮沫,加入料酒、精盐,浇在海碗内即成。

金堂白玉——原料:豆腐、菜心、盐、味精、糖、麻油、生油、面粉、鸡蛋。

做法:1.将豆腐切成长条加入调料,条豆腐滚上面粉,再放入打过的蛋内拖一下,放入油锅内炸至金黄色捞起。2.葱姜炝锅,加入高汤、调料,放入豆腐,待汁干后淋上麻油起锅即可。很好吃哦,大家可以试着尝试做一下)

“是吗?那我可要试试了,看是不是真如你所说的那样神乎其神!”他看着我在厨房里忙得不可开交,有时探头探脑的问道:“要不要我帮忙呀?”

“不用了,你只要把桌椅在庭院里摆好就行了!”我对他挥挥手,示意他别进来,因为女孩子不喜欢男孩子偷看她们做饭,只要静静地品尝就好啦。

“终于忙完了,你尝尝看吧!”我指着小桌上的四道菜对他笑道。

他细细的品尝,脸上的表情也是五花八门,知道他把桌子上的每一道菜都尝过一番后,说道:“这都是你做的?我还真看不出来你有这样的水平?我对你还真是越来越刮目相看了!”

“过奖了。”还真是难得,听到他的赞赏,但总觉得怎么还是那么别扭呢?

“诶?你这几道菜的名字倒是挺雅致的,什么‘龙凤柔情’、‘红梅珠香’的。色泽鲜亮,形态逼真,口感爽嫩……是你取得名字吗?”

“不是的,它们原本来自于满汉全席,而满汉全席共有108道菜!”

“原来如此,那这茶呢?入口润喉,唇齿留香,叫什么?”他一边品茗,还不停地夸赞。

“这香茗叫‘君山银针’,属于十大名茶之一哦。原产地在日熙国(湖南岳阳洞庭湖的青螺岛),有诗曾吟:“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长’,具有上千年的历史了。以前传说君山茶的第一颗种子是四千年前娥皇、女英播下的。第一杯茶冲泡时,有白雾升起,随后就出现了一只白鹤,这只白鹤对品茗的主人点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子一看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖起来了,就像一群破土而出的春笋。过了一会儿,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。因有人说这是君山的白鹤泉水,泡黄翎毛的缘故。所以这茶酒取名为‘君山银针’。”我以前也曾在书上看到过这则故事,原主人翁是后唐第二个皇帝李嗣源。但是星洛国的历史有没有后唐?我就不得而知了,所以没敢瞎说。

“原来这‘君山银针’,还有如此神奇的典故。菀晴还真是博学多才啊,看来我以后有口福了……哈哈。”

“有口福也只有三个月而已了,因为,我决定三个月后回月祁。”我说的很小声,但他还是听到了。

“为什么?你不是向往田园生活吗?我们以后就住这儿,不好吗?”他激动地抓起我的手,神色慌张的盯着我眼睛。

“左大哥,你……你,怎么了?”我吃力的挣脱开他的手,“我是想说,三个月后,这个院子的主人就会回来,我们迟早也是要走的。更何况,三个月亦足够让我欣赏完星洛国的风光。还有就是,月祁国那里有我想念的人……”出来太久了,也不知竹过的怎么样了,还真有点想他。

“你说的是欧阳竹吗?”他叹了叹口气,无力的说道。

“你怎么知道?”从他嘴里说出的话总能叫人大吃一惊。这些都是个什么人啊?怎么我想什么,做什么,他们都可以不费吹灰之力知道呢?

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