“中华美食”的概念由来已久，指的是珍品（现在叫做经典）袋面系列的二十余支产品，是由全国各个区域的独立口味为架构组成的，汇集了全国各地的特色口味。在廖化手里的一年时间里，由于工作不是很得力，甚至朝不保夕，突然有一个想法，如果有一天离开了，是不是应该留下点什么，以纪念自己曾经来过。

于是，就有了这些文字……

曾经想过，如果有时间，为每个口味写一篇，现在看来，已经不可能了。

就这些……</p>