“赝品怎么了？赝品就不能摆出来了？”

孟荆一边挑选茶叶，一边说道：“所谓古董不过就是遗留下来的一些器物而已，跟赝不赝品根本没关系，再说了，等再过上个几千年，这赝品也能成为古董！”

“呃……”李老皱了皱眉头，“你这说法虽看起来有些胡搅蛮缠，但细细一想倒是有些意思。”

“本来就是这样。”孟荆笑道：“器物能够保存上千年，纵然是赝品，它所具备的价值其实也已经远远超出了它本身的价值。它反映着千年之前的文化，习俗和风土人情，人们也就是通过对古董的研究，可以推测当时的社会发展水平，了解那个年代的文化风情……”

虽说纵然是千年之后，赝品与真品只见仍存在着巨大差距，但说来都已是古董，其本身价值已经微乎其微，而真正令人们关注的只是因为它的不可再生性以及极高的收藏价值和传承意义。

孟荆话初听起来可能有些强词夺理，其实并不矛盾。

“你这小子，懂的道理倒是不少！”李老笑骂道。

孟荆笑而不语。

他在茶居内摆设古董本就是为了营造一种古朴韵味，至于赝不赝品真的并不重要。况且，即便是孟荆想摆上一些真品陶瓷花瓶等等，但他如今也根本没多少钱！

这些老头也是早已经过了峥嵘岁月，对于很多事情已经看开，对于茶居内摆设的皆是赝品，倒也没多少在意，反而是觉得孟荆这番布置着实不错，给人一种宁静中带着书香门第的古式味道。

之后，众人在打量完茶居之后，终于是陆陆续续坐回中央的茶桌前，而孟荆此时也是选好了茶叶，端着茶杯走到茶桌前。

“臭小子，说一说你打算冲泡的都是一些什么茶叶？”见孟荆足足拿了六份不同的茶叶，李老开口便问道。

这也是其他人想要了解的，此时李老提出，皆是抬头看向孟荆。

孟荆并没有急着回答这个问题，而是先将茶盘放在桌上，接着烧上水，然后方才笑道：“今日也算是我这一品茶居正是开门迎客的第一天，诸位也是我这茶居里的第一批客人，在此，孟荆也是多谢诸位的赏脸……”

孟荆此举虽看起来有些多余，但礼多人不怪，且这些老一辈的学究本就十分在意这方面，故而大家都是哈哈一笑，以示无妨。

“行了，啰嗦的话就别说了，赶紧介绍茶叶。”李老更是有些不耐烦，他瞅着这不同外形，不同色泽的茶叶，颇为好奇。

众人之中孟荆和李老算是最熟悉，算是忘年之交，彼此之间自然更显随便。

点了点头，孟荆也是不再啰嗦，指着茶盒道：“今日总共为大家准备了三类茶中六种精品茶叶，分别为绿茶中有三种，分别为西湖龙井，洞庭碧螺春以及庐山云雾，红茶中的有一种，宁红工夫，以及乌龙茶中的铁观音，黑茶中的普洱茶……”

“你别光说，跟我们介绍介绍哪种是哪种啊！”李老急声道，他并不懂茶，孟荆口里说的什么茶什么茶的，他哪里知道？

“你呀你，别急！”孟荆还未说话，古老确实笑着道：“品茶本就是一个功夫活，需要心情气和，你这么急，根本尝不出茶的真正味道。”

老李不服地瞪了一眼顾老道：“我不懂，你懂？你也不过就是这几天突击看了看，了解了一些而已，咱们就别大哥说二哥了。”

顾老笑着摇头，也不争辩。倒是研究经济的孙老推了推眼睛，笑道：“老李这是活到老学到老，应该表扬。”

“表扬他？得了吧！”周老脸上难得露出几丝惬意笑容：“老李的性子你们还不清楚，越是表扬他，?他越是要将尾巴翘到天上去。想当初一块求学那会，他老李被老师……”

“打住！”众人正听的入神，李老却猛地大喝打断，瞪着说的正起劲的老周，怒道：“老周你要是敢提当年的事，我今天也抖露出你曾经做的糗事！”

老周的糗事？

老周这么一个搞数学研究，墨守成规的古板老头当年也办过糗事？会是什么事？众人心头一动，纷纷露出好奇目光。

“呃……”

这确实算得上是个杀手锏，周老立马闭上了嘴巴。

意犹未尽，但老周的性子大家都知道，想从他嘴里抠出点东西，那可不容易。

“好了，其他事就先不要说了，今天咱们是来小孟这茶居喝茶的，还是聊茶吧。”顾老笑着转头看向孟荆，开口道：“行了，小孟，你继续说一说这些茶吧。”

顾老在燕京大学的威望还是比较高的，他这一说话，众人也是不再讨论其他话题，转而将目光放到了茶叶上。

孟荆笑了笑，本来按照茶艺来说，讲解茶叶性质，历史，由来等等最好是在沏茶中进行，这样可以让品茶人感触更深一些，但这些都是老朋友，也无需讲究那么多，故而便直接拿起一个个茶盒，开始介绍。

“这茶想必大家都知道，正是绿茶中最出名的西湖龙井，西湖龙井产自杭州西湖的狮峰，灵隐等群山之中，这里气候温和，雨量充沛。且土壤微酸，土层深厚极其适合绿茶生长……”

“西湖龙井历史传承悠久，早在唐朝时便已有提及，茶圣陆羽在《茶经》中更是对绿茶有过记载和介绍……西湖龙井有四绝美誉，即色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶叶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇……”

“西湖龙井也分为好几个品种，比较著名的有大佛龙井以及狮峰龙井。大佛龙井产于新昌，香气高锐而持久，滋味鲜醇。而狮峰龙井产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色”。今天我请大家品尝的便是这狮峰龙井……”

孟荆在这些日子读过有关茶叶方面的书籍之后，结合前世的知识记忆，博闻强记，对茶叶的历史，地位以及色性味分析，可谓是面面俱到，颇为详细。

而众人也是听的极为认真，有些不明白的地方更是不耻下问！

达者为师，在这些老前辈老教授身上表现的淋漓尽致，纵然是孟荆眼见此状，也是肃然起敬！

讲完茶叶的历史及色性味，孟荆刚要说冲泡时，茶居门却是忽然被推开，一位身着青衫布衣的老人满面笑意地走了进来：“听到这里有人在聊茶，便不请自来，不会介意吧？”

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