王庆道:“自然是管理跑堂伙计的方小东了。。一个跑堂伙计,容易下手;对酒楼影响也小,放心下手;前两日他们还出过乱子,方便下手。这几条加起来,就是随时可以下手了。”
萧吟戈笑声更大,看着王庆的眼睛也闪出一丝丝光芒,他平生第一次觉得,一个男人也可以如此顺眼的,在这一刻,甚至比美女还顺眼,只是不知道王庆被这样的眼神注视着,心里有没有一种发毛的感觉。
笑过之后,萧吟戈又在心底好好思索了一番,像是做出什么决定一般的点点头,语重心长地向王庆道:“从现在开始,我们就要向福伯主动进攻了,王掌柜还有什么要说的吗?”
王庆心头触动,就在这样交谈过程中,两人逐渐绑到一起了,称呼也不自觉的变成了“我们”,是因为少爷态度平和么?还是因为自己终于盼到一点用武之地?一声轻叹,王庆道:“有八个字,希望少爷能记牢‘打蛇不死,反被蛇咬。’一旦主动出手,就得是全方面不间断的重拳打击,一举让福伯失去反击之力。否则,像前几日那样乱子只怕还会加倍发生。”
夜,渐渐深了。王庆也在小安子的安排之下,秘密离开了萧家大院。萧吟戈斜躺在软榻上,脑海中一遍遍重播着即将进行的计划,没有漏洞了?嗯,应该没有了。
“少爷,睡觉了。”
香儿甜美的声音传来,萧吟戈起身向卧室走去,对于即将来临的明天,他心里充满期待,甚至还有一丝紧张的感觉。
“要是能看场毛片,应该不会那么紧张了。”感觉到心里的紧张,萧吟戈喃喃自语。这是他很久之前就养成的一个排解紧张情绪的习惯,只可惜,这里没有电、没有电视、没有影碟机、更没有毛片。
“少爷,毛片是什么?”萧吟戈口中蹦出的陌生词汇让香儿一愣,不解地问道。
“啊?哦,没什么没什么。”脸上一红,萧吟戈慌乱的应道。
“你刚说的要看毛片啊,想看我明天禀告夫人,然后去给你买。只是我不知道毛片长什么样,在哪里有卖。少爷知道么?”香儿不明就里,只当是一种玩具,一脸迷惑地说道。
萧吟戈忍不住笑,心道:买?我们两演一场还差不多。而且,这种念头在最近冒出来的次数越来越多了,只是每当萧吟戈看见香儿那一脸单纯模样的时候,逼着自己将这种念头强压了下去。
“我是狼,但只吃熟肉。”这是最近萧吟戈经常在心底安慰自己的话。
时间,只有在两种情况下才过得最快,一种是思考,另一种就是睡觉。在思考中沉沉睡去,时间过得就更快。当萧吟戈再次睁开双眼的时候,已是辰时三刻了,萧吟戈知道,很快就是现代时间的八点了。
和往常一样给萧夫人请安、吃早饭,然后带着小安子往酒楼而去。不同的是,这一次踏出萧家大院正门的时候,萧吟戈告诉自己,晚上回来,自己要成为这个大院真正的主人,说一不二的主人。
上午的时间对于八珍府来说是完全的准备时间,每位伙计的脸上都挂着欣喜的笑意。因为就在刚才,每位在八珍府工作时间超过一年的伙计,都从萧吟戈那里拿到了一钱的现银,说是按萧老爷生前吩咐发给大家的谢银。
同时,萧吟戈还宣布了两件大事。第一件事就是将管理着三十多名跑堂伙计的方小东赶出了八珍府,理由和开除李全的理由大体类似。并且,萧吟戈将剩下三十五名跑堂伙计分成三组,每一组负责一个楼层的服务工作,其中一楼十四名,二楼十二名,三楼九名,每组设组长一名,组长直接对掌柜王庆负责,不再听命其他任何人,不消说,组长的人选就是由王庆向萧吟戈推荐的了,其他人萧吟戈还放不得心。
当然,组长除了管理本组人员之外,还对本组人员承担连带责任,组员犯错,组长也要承担相应的责任。作为回报,组长每月的月钱上涨一钱银子。三组之间还要展开竞争,当月表现最好的一组,则每人额外再获得一钱银子的奖励。
此令一出,可谓是一箭数雕。一钱银子对于这些店小二的吸引力实在太大,成家的,家里生活水平将大大提高,没成家的,自己的手头更加宽裕,有了攒钱娶媳妇的可能。而要拿到这一钱银子,不但要自己好好干活,还得监督同组的组员不能拖后腿,另外,对其他两组的工作也得多多关注,免得被人拉下。
对萧吟戈来说,这种良好的竞争氛围,是他乐于看见的。更重要的是,现在不光这三十多名跑堂伙计视他为衣食父母,包括大厨、杂役等人在内的其他员工也逐渐将阵线从福伯那里往萧吟戈这边转移。毕竟,跟着萧吟戈将有更多的钱拿,没人会和钱过不去,他们甚至有些期待萧吟戈的这种改革措施也能慢慢落到他们头上。
而萧吟戈宣布的第二件大事也在一定程度上呼应了他们的想法,那就是在八珍府建立了独立的账房。在这之前,八珍府是没有账房的,所有的银钱都是由掌柜和算账先生一起按月向萧家账房交付,掌握着萧家账房的不是别人,正是福伯。所以在萧老爷死后,他们才将福伯看成了他们的衣食父母,出现了忽略萧吟戈听命福伯的局面。
现在,萧吟戈建立了八珍府的账房,每一条还都是针对萧家账房去的,这意味着什么,谁都清楚。首先,萧家账房将不再插手八珍府的银钱事务,八珍府的账房由萧吟戈新聘的算账先生吴季蓝主管,每日和掌柜王庆核对收入支出状况,计算盈亏比例。其次,除了每日必需的银钱开支之外,使用任何一文钱都需萧吟戈亲笔批准才能出库。
在一定程度上说,福伯算是彻底被架空了,失去了八珍府的银钱,萧家账房形同虚设。控制不了钱,福伯说出的话还有多少份量呢?恐怕只有天知道了。
做完这一切的萧吟戈,跷着双腿、歪着脖子躺在三楼的包厢雅间内,享受着小安子钦佩的目光,一副“小人得志”的模样。
要是配上点舒缓的音乐,再有三两美女揉肩捶腿,那应该更惬意。心里这般想着,萧吟戈觉得现在的日子真的是无限美好,这是他在现代社会从没有过的感觉。
想到现代社会,萧吟戈不禁有些失落:自己终究还是会回去的吧?不过这样的念头仅仅是一闪而过,很快萧吟戈就转念想道:反正现在也回不去,先将八珍府按照自己的思路改革一番再说,看看自己到底有多能耐,能将八珍府做到什么地步?
是啊,接下来还有连续的计划呢,他要的可不仅仅是打垮福伯那么简单……
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