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《千年日月印我心》第二十一章 田螺
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上午十点,他们回到家中。赵云轩给姜老师打电话,告诉他今日委中穴处开穴。姜海姗接过电话,和父亲聊了几句。后来,她说话的语气变化,原来电话的那面换成李茹梅。

姜海姗说:“茹梅,今天我回不去,你再帮着照看我父亲一天。明天我回去。”

李茹梅说:“海姗姐,你放心待着,什么时候回来都行。对了,赵云轩没欺负你吧?”

虽然电话的声音不大,姜海姗还是看看四周,看到没有人注意。她对电话那头说:“小妮子,看你乱说,等我回去收拾你。好了,我挂了,再见。”

父亲把打来的鱼分成好几份,留下自己吃的,剩下的让赵云轩给左邻右舍送去。赵云轩带姑娘回家的事村里都传开了,每到一家,都拉住他要问个究竟。赵云轩吓的不敢停,放下鱼就跑。

竹篮里的田螺倒在家里的一个大盆子里,里面加满清水。刚才搅动它们时,都缩到螺壳里不出来。换到新水里,没人打扰,不一会工夫,它们试探着露出头。看没什么事,它们大胆的把头伸出壳外。姜海姗蹲在水盆边,看着它们,偶尔还调皮的伸手触动一下田螺伸出的头部。看它们各种活动都慢吞吞的,受到惊吓后的回缩速度却快的惊人。

赵云轩回来后,也陪着蹲在水盆旁。他问道:“海姗姐,你喜欢吃炒田螺吗?”

姜海姗说:“以前吃过,次数不多。感觉味道不怎么样。”

赵云轩说:“我们这儿的水好,田螺肉丰腴细腻。等吐干净泥,放到锅里炒,味道可鲜美了。”

“你们吃吧,中午我就走,我还有事。”

中午饭,父亲做的是鱼宴。有鲫鱼汤,炸餐条,红烧鲤鱼等。姜海姗控制着自己,还是抵制不住美味的诱惑,又吃的饱饱的。

饭后,姜海姗向赵云轩父亲道过再见,往村外走。赵云轩帮她拿着包,送她到等车点。路上,赵云轩问道:“海姗姐,明天你几点回家?”

姜海姗说:“我也不确定,大概是明天下午。”

赵云轩说:“明天你要回去的时候,给我打个电话,我给你捎些炒好的田螺。只要汽车走到南沙坡村口的时候停一下就行。-=手打吧会员手打 www.shouDa8.com=*”

姜海姗看着赵云轩,眼角出现晶莹的泪花。她突然冲上去,抱住赵云轩,紧紧的。赵云轩也抱住她。一动不动,一句话不说。

几分钟后,姜海姗挣出赵云轩的怀抱,头也不回的向前走。

赵云轩陪着她在等车点。很快,有一辆到县城的客车过来。姜海姗临上客车时,回头说了一句话:“明天等我电话。”

赵云轩的所以精力放到田螺上面。听父亲说,在水里加点香油能促进田螺吐泥。他照着父亲说的滴了几滴,没事就在盆子前转悠,给田螺换水也很频繁。

第二天一早,赵云轩来到田螺盆子前。经过一晚的休息,田螺们放松的张开嘴,整个头露出外面,还可看到软软的脚,靠在盆沿边,或相互靠着。他找来牙刷,把田螺拿出一个个的刷,把它们的外面洗的干干净净。又找来一个小口钳子,把田螺壳的后面剪掉。赵云轩喜欢整个炒后,用牙签扎着拉出田螺肉,还带着长长的其它东西。除去下面发黑的部分,剩下的都吞入口中。看到有人把田螺的后面剪开,说容易清洗,炒的时候容易入味,他不以为意。今天,他一反常规,认真的一个个的都处理好。

父亲待在家里,没有出去,坐在屋里抽烟,眼睛不时的看向赵云轩。自己的孩子自己知道禀性,赵云轩什么都喜欢做,可往往都半途而废。这次已经两个小时,赵云轩还是和开始时一样的认真,细致。

后面炒的部分,父亲接过来。他在锅里热好油,放入葱、姜、辣椒等爆香,然后把洗好的田螺放入锅里大火的翻炒。四、五分钟后,他在锅里放上水,加入花椒、茴香,在锅里水开后,改用小火煮。他还加入紫苏叶,说是能去除田螺里的泥腥味。

田螺做好时,快中午了。还没有电话来,赵云轩坐不住,在房子里来回的溜达。“叮叮”,电话声响起。赵云轩一个箭步窜过去,拿起话筒,“海姗姐,是你吗?”

电话那面传来笑声,“我是你姐。有了姜海姗,把姐姐忘了?”原来是姐姐赵焕菊。

“姐,不是。我在等姜海姗的电话。你还有事吗?没事就挂断吧,等晚上再打过来。就这样,再见。”赵云轩不等姐姐的反应把话筒扣上。

中午饭时间,赵云轩一边吃,一边支着耳朵听。终于,“叮叮”,电话声又响起。赵云轩放下手里的饭,快速到电话旁抓起话筒,说:“喂,你好。我是赵云轩。”

电话那头传来熟悉的期待中的声音,“云轩,是我。我已经买好车票,就快上车了,大概一小时后能到你们村附近。”

“海姗姐,我这就到村口公路上等着你。”

赵云轩放下电话,简单的往嘴里塞几口饭,拿上装好的炒田螺,就要往外走。父亲叫住赵云轩,让他带着黄瓜、豆角等。父亲已经把自家种的这些菜收拾的整整齐齐,放在袋子里装好。

接电话后不到二十分钟,赵云轩就来到公路边。每当有客车经过时,他都仔细的看是否停下,是否姜海姗在上面。中午的太阳,火辣辣的照着大地,赵云轩站在那里,仿佛在蒸笼里。不大会工夫,他身上的每一个毛孔都在向外冒汗。

快要来到约定的时间,赵云轩更加焦急。姜海姗只来过一次,他怕她记错地方。看到路过的写着从县城来的客车,他都摆手示意,让它们停下来。在客车停稳后,他上车看一圈,看没有姜海姗,再下来。有几个车上的售票员在背后骂他“神经病”。

终于,又有一辆客车开过来。不等赵云轩摆手,客车缓缓停下。车门打开,姜海姗从车上走下来。

赵云轩说:“海姗姐,这里。”边大声喊边挥手。姜海姗快步来到他面前,赵云轩把包田螺的袋子打开,用牙签扎住一个田螺,把螺肉拉出来,递给姜海姗,“来,你尝尝,可好吃了。”姜海姗推脱不吃。

这时,车上的售票员着急了。大热天的,还有一车人等着。她喊道:“你们两个快点好不好,别在这里卿卿我我的。”

姜海姗的脸红了,干脆直接用嘴把牙签上的肉咬下来,然后催促赵云轩。赵云轩帮着把东西搬到车上,在车下目送她远去。

姜海姗坐在车上,回想着这两天发生的事。曾经,这是男孩子是自己内心怨恨的对象。在听过李茹梅的述说后,才改变对他的印象,并在学习上帮助他。没想到,他会闯入自己的心扉。有一个漂亮的女孩在默默支持他,他内心思念着另一个漂亮的女孩,这些她都知道。这两天赵云轩表现出的情意她能读懂,可一想到夏雪倩的容貌,她丧失继续想的勇气,没有了自己平时的聪明、果断。

客车快要到站,姜海姗起身数数自己带的包,做下车的准备。这时,她开始犯难,怎么这么多呀!在县药材公司买中药一大包,县城亲戚家走的时候吃的、用的硬塞给他不少,路上赵云轩又给她两袋子东西。怎么带回去呢?

“海姗姐,姜海姗。”客车到站,在减速要停时,姜海姗听到一个甜脆的声音在叫她。向车下看去,原来是李茹梅在叫她。姜海姗高兴的向她挥手回应,心里在纳闷:茹梅怎么知道自己回来的时间?

两人把车上的东西拿下来,有一小堆。“怪不得赵云轩给我打电话,让我来接你,原来你的东西这么多。”李茹梅便把东西往骑来的自行车上面放,边说着,“海姗姐,你今天不是从县城里回来的吗,赵云轩怎么知道?”

“我回来时经过他家,他给我爸爸捎了些吃的。”

“不是给姜老师,而是给你的吧。”

两人一边往回走,一边笑着,闹着。

回到家,姜海姗去看父亲,和他大说起县城亲戚家的事,提到在赵云轩家的事,姜海姗简单的一概而过。姜老师没多问,微笑的看着女儿。

然后,姜海姗和李茹梅把东西放置好,炒田螺放到桌上。姜海姗听赵云轩大力鼓吹它的好吃,没感觉,在路上吃到他喂在嘴里的一个,那美妙的味道回味很久。她拿起一根牙签,小心的扎住一个田螺,把螺肉放入嘴里,鲜、香、麻、辣,确实不错。可怎么和刚才的味道不一样呢?

李茹梅没理她,一小会面前的田螺壳就堆满,一边吃还一边发出“咝咝”的吐气声。她不能吃辣,可还是忍不住。

“海姗姐,今天跟你沾光,才有这么好吃的。你知道吗?做田螺很麻烦,光处理干净就很费事。你看,这些田螺刷干净,把田螺尾巴剪掉就要两三个小时的时间。”

“你还想不想吃,想吃把嘴闭上。”


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